Родилась в 1980-м году в московской династии скульпторов Суровцевых. Окончила отделение керамики МГХПА имени С. Г. Строганова (1997-2003). В 2004-м году получила премию и стажировалась в качестве свободного художника на Национальной Севрской фарфоровой мануфактуре (Manufacture nationale de Sevres). С 2018-го года является художником-сценографом в Русском театре в Париже «Ма-Арт».
В основе творческой деятельности Суровцевой лежит фарфор. Сочетая его с разными материалами, она создает биоморфные скульптурные композиции, напоминающие морские полипы, кораллы, инопланетные организмы или нечто неосязаемое - например, пульсирующие эмоциональные всплески. Сложные монументальные конструкции, стилистически близкие необарочным мотивам, отличаются эфемерностью и изящной хрупкостью, свойственной женской натуре: скульптурные «ассамбляжи» художницы словно становятся воплощением внутреннего мира человека и живым образцом того, как устроены чувства.